发布时间：2014-09-27 黑瓷茶盏古朴雅致，风格独特，瓷质厚重，保温良好，是宋朝斗茶行家的最爱。斗茶者认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。 据北宋文献《茶录》记载：“茶色白（茶汤色），宜黑盏，建安（今福建）所造者绀黑，纹如兔......

发布时间：2015-01-05 1．水和茶具的选择 泡茶的水最好选择纯净水或者矿泉水，茶具则选择“宜陶景瓷”，也就是说用宜兴的陶器或者是景德镇的瓷器才能完美地泡出黄金桂独特的味道。 2．壶型与茶叶的投放量 根据喝茶的人数来选定壶型，然......

发布时间：2023-08-21 黄金桂，又叫黄旦，是以黄旦茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄有似桂花香味，故名黄金桂。它原产于福建省安溪县虎邱美庄村，是乌龙茶中的又一极品。由于它是现有乌龙茶中发芽最早的品种，香气又特别高，所以又被称为......

发布时间：2012-08-12 黄豆皮茶 来源：《常见病验方研究参考资料》 配方：黄豆皮120克。 黄豆皮茶的做法 将黄豆碾碎取皮，煎水，取汁。代茶频饮。 功效：健脾宽中，润燥通便。适用于大便秘结或习惯性便秘...

发布时间：2015-01-31 黄茶属轻发酵茶类，近似绿茶，由于在制茶过程中加以焖黄，因此具有黄汤黄叶的特点。黄茶可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。 黄大茶 黄大茶中著名的品种有皖西黄大茶和广东大叶青等。 皖西黄大茶：皖西黄大茶产于安......

发布时间：2015-12-03 要冲泡好黄茶，首先需要选好茶，好的黄茶冲泡后，会使香气清幽，滋味醇和。品黄茶主要在于观其形，赏其姿，察其色，其次是尝味、闻香。 冲泡黄芽茶，通常每克茶的开水用量为50~60毫升。冲泡时一般只能用70度左......

发布时间：2014-09-16 1．准备茶具 用瓷杯子和玻璃杯子都可以，玻璃杯子最好，可以欣赏茶叶冲泡时的形态变化。 清洗干净后要将杯子中的水珠擦干，这样就可以避免茶叶因为吸水而降低茶叶的竖立率。 2．赏茶 观察茶叶的形状和色泽。 3......

发布时间：2015-01-12 黄茶的保健功效如下： 1．黄茶是沤茶，在沤的过程中会产生大量的消化酶，该物质对人的脾胃有益，消化不良、食欲不振、懒动肥胖等症状都可以通过坚持喝黄茶来化解。 2．黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等......

发布时间：2015-09-29 黄茶的品质特征是“黄叶黄汤”，而这种是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。但由于品种的不同，在茶叶选择、加工工艺上又有相当大的区别，就其形状也有明显差别。如君山银针以形似针、芽头......

发布时间：2012-06-04 黄茶 ——在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄......