酒业

进口葡萄酒为什么需要醒酒

为什么需要醒酒?所有的葡萄酒 都需要醒酒吗?葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来,所以一般好酒道的人都会按例在开瓶后等段时间,长短要视葡萄酒的“体质”而定,尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒,更需要长的时间醒酒。年轻的酒,醒......

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进口红酒中法国波尔多意大利托斯卡纳与智利中央山谷的葡萄酒各有何特色如何区分

进口红酒中,法国波尔多、意大利托斯卡纳与智利中央山谷的葡萄酒各具特色,以下是对它们特色的详细阐述以及区分方法: 一、法国波尔多葡萄酒 特色 产区特点:波尔多位于法国西南部,拥有得天独厚的地理和气候条件,是世界上的葡萄酒产区......