老面怎么发酵(老面馒头怎么发面)
核心提示:1老面馒头怎么发面老面的用量是面粉的20%到50%左右,取所需用量把撕碎泡在水中泡发一晚上。用时取面粉于盆中,边倒老面水边搅拌,水面充分结合没有干面粉为止,此时可拿到案 1老面馒头怎么发面老面的用量是面粉的20%到50%左......
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